CARNI E GRIGLIATE
- Cotoletta alla milanese
- Scaloppine a piacere
- Saltimbocca alla romana
- Entrcòte alla bismark
- Entrecòte al pepe verde
- Nodino burro e salvia
- Filetto alla tartate
- Carpaccio di limosine
- Braciola di maiale ai ferri
- Paillard di vitello alla griglia
- Filetto al curry
- Filetto al pepe verde
- Filetto ai porcini
- Filetto alla griglia
- Cordon bleau
- Costoletta valdostana
NOTA: i piatti sono guarniti con contorno del giorno.
